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八爪鱼多少钱一斤,八爪鱼为什么这么贵

八带鮹,是胶东半岛对其的称呼,其实就是八爪鱼,章鱼。章鱼种类很多,叫八带鮹的是胶东特产,8条腿较短,活波好动,喜欢吸附在光滑的物体表面,所以渔民抓获八带鮹后会在其中放一点塑料布,让其用腿部的吸盘去吸附。图中是非常鲜活的八带鮹,最高价格卖到50块钱一斤,跻身高价海鲜行列了。

这是腿长一点的八带鮹,长腿的八带鮹一般是深海的,浅海的八带鮹才是胶东渔民和市民最喜爱吃的美味。这种价格会稍微低一些。

抓八带鮹方法很简单,渔民最喜欢的是钓八带鮹,将空海螺壳栓绳子上,头天傍晚放入近海,第二天去收获就行了,八带鮹会钻进空螺壳或者空易拉罐中,并吸附在里面,渔民用小铁钩钩出来即可。(更多精彩,敬请头条号“鱼眼看人间”)

以前,渔民一晚上能钓到上百斤八带鮹,而现在只有十斤或者二十斤了,捕获量下降的非常明显,源于近海的八带鮹数量急剧嫌少。

八带鮹吃饭很简单,直接煮熟了蘸调料吃即可,这是最简单的原汁原味。还有最多的就是葱拌八带、白灼八带蘸辣根等。

这是一位市民购买的几只八带鮹,平均一只价钱接近10块钱,那还是40块钱一斤的价格。

目前,市场上鲜活的八带鮹货源紧缺,只是在渔船集中归港的时候,才会出现在大集和菜市场上,价格主要看鲜活程度和带籽情况,带籽的最受顾客喜欢。

时下是母八带鮹产籽季节,也是大量捕捞的季节,似乎非常矛盾,还有不到10天的时间,黄渤海就要开始伏季休渔了,但钓鱼的渔船似乎还不在休渔的行列,如果长此以往,八带鮹也会成为珍稀海鲜了。

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