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鸡蛋壳能治胃病吗 鸡蛋壳的妙用有哪些

鸡蛋壳能治胃病吗?我们大家都知道鸡蛋的营养价值有很多,其实,鸡蛋壳也有它的营养,那么,你知道鸡蛋壳能吃吗?鸡蛋壳的妙用有什么呢?下面我们一起来看看鸡蛋壳的用处有什么吧?

鸡蛋能够充分的补充人体营养,所以每天吃鸡蛋对人体健康是非常有益的,其实,鸡蛋壳也有治病功效,一些来看看吧!

鸡蛋壳的妙用!鸡蛋壳捣碎可治胃病

鸡蛋壳大家都知道,它就是鸡蛋吃完之后的空壳,往往吃完鸡蛋,很多人认为毫无用处,便迅速将其扔掉,可是你知道吗?鸡蛋壳随手扔掉真的太可惜了,因为鸡蛋壳有妙用之处,如果科学合理利用,鸡蛋壳不但可以当作清洁剂清洗衣物,而且捣碎食用还可治疗胃病!

鸡蛋壳含有多种微量元素

经现代各种科学手段检测,蛋壳中含碳酸钙83—85%,蛋白质15—17%,并含有多种微量元素(锌、铜、猛、铁、硒等),其中对人体有害的重金属元素铅、砷含量极其低,均小于1ppM。

鸡蛋壳组织结构

鸡蛋壳的结构是多孔的,一般鸡蛋壳是多孔透气的,以便于内部生命演化时新陈代谢,这里透气指的是空气,当然包括其中氧了,一般刚产下鸡蛋有一个小的气室,因温度下降,蛋白蛋黄收缩,气室就大一点,随着保存时间的增加,营养的消耗和水分的蒸发,气室会逐渐增大。如果蛋是受精卵,当气室超过1/3,即失去孵化价值。

鸡蛋壳捣碎可治胃病

把鸡蛋壳洗净捣碎,放入铁锅内用文火炒黄(不能炒焦),然后碾成粉,越细越好,每天服一个鸡蛋壳的量,分2次~3次在饭前或饭后用水送服,对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者,有止痛、止酸的效果。

鸡蛋壳捏碎放花盆当养料

鸡蛋壳还能当作养料用来养花。比方将清洗鸡蛋壳的水浇入花盆中,有助于花木的生长,还有将鸡蛋壳捏碎放在花盆里,既能储存水分,又能为花卉提供养分,但是有一点,请记住,在放新鸡蛋壳之前,切记把旧鸡蛋壳清出就可以了。

鸡蛋壳碾成碎末消炎止痛

鸡蛋壳碾成碎末外敷伤口处,不但治疗创伤,而且还具有消炎止痛的功效。另外如果身体有轻微的烫伤或烧伤,可以取鸡蛋壳中一层薄薄的蛋膜,蛋液向皮肤敷在伤口上,每天更换一次,而且敷上后能止痛,三至五天即可愈合。

鸡蛋壳加水使用清洁果汁机

把鸡蛋壳打磨成细碎,然后加入水,再放一些清洁剂可以清洗果汁机。另外,鸡蛋壳内膜有一层蛋清,如果收集起来,加一小匙奶粉和蜂蜜,拌成糊状,晚上洗脸后,把调好的鸡蛋壳糊涂抹在脸上,过30分钟后洗去,常用此法会使脸部肤质细腻滑润。

如何挑选鸡蛋呢?在民间,有鸡蛋壳越深鸡蛋越好的说法,这种说法是否有根据呢?在挑选鸡蛋的时候,所需要关注哪些细节才能挑选到好鸡蛋呢?在这里,小编就来为大家支支招,看看如何挑选鸡蛋吧。

挑选鸡蛋的窍门

一看:看蛋壳的颜色、清洁程度、是否有裂缝等。“新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色的粉末,手摸蛋壳有一种粗糙感觉。”徐桂云说,蛋壳的颜色很多,有的偏粉、有的偏黄、还有一些偏绿,其实营养都差不多。

二晃:购买鸡蛋时用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃,没有声音的是鲜蛋,有声音的就是坏蛋。如果没有声音,说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整;有声音的则可能是陈蛋。

三光照:用手轻握鸡蛋,对光观察,好鸡蛋蛋白、蛋黄清晰,呈半透明状,一头有小气室。如果是不新鲜的鸡蛋,则呈灰暗色,且空室较大;陈旧或变质的鸡蛋会有污斑。

除此之外,如果要判断已买回家的鸡蛋是否新鲜,还可以用沉浮法。将鸡蛋放入清水中,尖头朝下的为新鲜鸡蛋。买回家的鸡蛋,如果表面不是特别的脏,最好别清洗,小头朝下,放在冰箱中冷藏即可。

有的人说,鸡蛋壳颜色越深,鸡蛋营养越多,那么,真的是这么回事吗?接下来,就来看看蛋壳和鸡蛋营养的关系吧。

蛋壳越深越好吗

鸡蛋的壳色以白色和褐色两系为主,兼以粉、绿两系,这四种颜色基本可以涵盖所有壳色。在商品蛋鸡中,白壳蛋鸡主要以白来航鸡为祖代培育而来,褐壳蛋鸡主要以罗岛红培育而来。

粉壳蛋鸡则是由白壳蛋鸡与褐壳蛋鸡杂交而成的品系。而绿壳是一种变异型,成型的绿壳蛋鸡品种都是经过纯化的,以保证能较多地产出绿壳蛋。蛋壳颜色是检验品种纯度、产品均一性等的重要指标,在生产中,一般用色差仪来测定。

由于蛋黄、蛋白形成于蛋壳之前,因此蛋壳颜色无法直接影响鸡蛋的营养成分。但它们可以同时受到母鸡基因型和个体素质的影响,因此对于不同色系的蛋,其蛋重、组分可能会有所差异;对同一色系的蛋来说,也可能有一些鸡蛋会出现蛋壳颜色较浅,蛋白也较少的现象。

无论是鸡蛋黄还是鸡蛋壳的颜色,都与鸡蛋的营养关系不大。对于鸡蛋黄和蛋壳的颜色偏好更多是市场对食品外观的追求。鸡蛋是一个优质的蛋白质来源,可以在均衡的饮食中每天摄入一个鸡蛋。由此看来,鸡蛋的营养和蛋壳关系并不大哦。

结语:通过上文的介绍,你知道鸡蛋壳的妙用有哪些了吗?鸡蛋的营养价值非常高,成年人一天应该保证一个鸡蛋,鸡蛋能够给足我们营养,因此,多多吃鸡蛋,不仅鸡蛋营养较高,鸡蛋壳也有很多营养价值哦!

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