WC日报-在WC关注今日热榜新鲜事-77wc.cnWC新闻日报

血糖对人体的作用 如何正确控制高血糖

现代人因为饮食结构不合理,所以很多人都会出现高血糖的症状。很多人对于血糖对人体的作用都不是很了解。但是在生命中,血糖起着不可估量的作用。如果得了高血糖怎么办呢?到底降血糖吃什么好呢?

血糖对人体的作用

血液中的糖称为血糖,绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖,所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。

正常人在清晨空腹血糖浓度为80 ̄120毫克%。空腹血糖浓度超过130毫克%称为高血糖。如果血糖浓度超进160 ̄180毫克%,就有一部分葡萄糖随尿排出,这就是糖尿。血糖浓度低于70毫克%称为低血糖。

可见于饥饿时间过长,持续的剧烈体力活动,严重肝肾疾病,垂体前叶机能减退、肾上腺皮质机能减退等。低血糖时,脑组织首先对低血糖出现反应,表现为头晕、心悸、出冷汗以及饥饿感等。如果血糖持续下降到低于45毫克%,就可发生低血糖昏迷。

糖分是我们身体必不可少的营养之一。人们摄入谷物、蔬果等,经过消化系统转化为单糖(如葡萄糖等)进入血液,运送到全身细胞,作为能量的来源。如果一时消耗不了,则转化为糖原储存在肝脏和肌肉中,肝脏可储糖70—120克,约占肝重的6—10%。细胞所能储存的肝糖是有限的,如果摄入的糖分过多,多余的糖即转变为脂肪。

当食物消化完毕后,储存的肝糖即成为糖的正常来源,维持血糖的正常浓度。在剧烈运动时,或者长时间没有补充食物情况,肝糖也会消耗完。此时细胞将分解脂肪来供应能量,脂肪的10%为甘油,甘油可以转化为糖。脂肪的其它部分亦可通过氧化产生能量,但其代谢途径和葡萄糖是不一样的。

人类的大脑和神经细胞必须要糖来维持生存,必要时人体将分泌激素,把人体的某些部分(如肌肉、皮肤甚至脏器)摧毁,将其中的蛋白质转化为糖,以维持生存。象过去在图片上看到的那些难民个个骨瘦如材,就是这个原因。

人体所有的细胞所需的糖都由血液来输送,所以维持血液中糖的恰当的浓度是很重要的。

正常情况下,血糖浓度在一天之中是轻度波动的,一般来说餐前血糖略低,餐后血糖略高,但这种波动是保持在一定范围内的。正常人的血糖浓度空腹波动3.9~6.1mmol/L(70~110mg/dl)之间。餐后2小时血糖略高,但应该小于7.8mmol/L(<140mg/dl)。因为正常人血糖的产生和利用是处于动态平衡之中,因此可以维持血糖相对稳定,既不会过高,也不会过低。

实验表明当血糖为90--95mg/dl时才能够维持身体的正常活动;在70mg/dl上下,人将会感到饥饿、倦怠、疲乏;到65mg/dl时,就会饥肠辘辘;如果不采取措施,血糖继续降低,将会产生晕眩、虚弱、心率紊乱、两腿发软甚至呕吐,即所谓的低血糖症。

人类的大脑和神经细胞的运动必须要糖来提供能量,而不是脂肪或蛋白质。血糖略微降低时,头脑即混乱不清,反应迟钝;血糖降到正常以下时,人会变得暴躁易怒、情绪低劣。

细胞利用葡萄糖少不了胰岛素的作用,当血糖浓度过高时,胰腺将增加胰岛素的分泌,血糖即会相应的降低,所以胰岛素也叫做降糖激素。

如果长期摄入过多的糖分,胰腺因大量分泌胰岛素而疲劳,长期下去将导致衰退,不能随时提供所需的胰岛素,血糖的水平得不到有效控制,而形成高血糖。放任高血糖的发展会导致糖尿病。我国糖尿病发病率约为4%,成为继心血管和癌症之后的第三位“健康杀手”。

高血糖怎么办

控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则

摄入热量能够维持我们的正常生命活动,但是已经肥胖的人,生活中一定要控制自己热量的摄入,才有利健康。

供给适量的碳水化合物

目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60%左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖应在150克~200克。

供给充足的食物纤维

流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。

供给充足的蛋白质

糖尿病患者生活中适当的蛋白质摄入也是非常有必要的,有的人会害怕蛋白质摄入过多会影响自己的肾脏健康,其实肾脏健康时,摄入合理就可以了。

控制脂肪摄入量

有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然,现在提倡不要过多的控制碳水化合物,而要严格的控制脂肪是十分必要的。

供给充足的维生素和无机盐

凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善神经症状。

糖尿病患者不宜饮酒

酒精能够产生热能,但是酒精代谢并不需要胰岛素,因此少量饮酒是允许的

合理安排进食

糖尿病患者每天三餐应合理安排,每餐应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,这样能有效减缓对葡萄糖的吸收。

降血糖的蔬菜

蔬菜是我们生活的必需品,它的功效也是比较多的,有的蔬菜就可以降血糖,下面小编就为大家详细的介绍一下吧!

空心菜

各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍,维生素B2高7倍,维生素C高两倍,蛋白质高4倍,钙高12倍。同时,其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。

洋葱

含维生素A、B1、B6、C等,并有杀菌作用,能抑制高脂餐引起的血浆胆固醇升高,还含有与降糖药物甲磺丁脲相似的有机物,适于糖尿病合并动脉硬化者食用。

苦瓜

含有类似胰岛素的物质,可以降血糖。还含有大量的纤维素,可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。

南瓜

含有较多的铬、镍微量元素,可降血糖。南瓜又是高纤维食品,可以延缓小肠对糖的吸收,减轻胰岛细胞的负担。

黄瓜

含维生素C,可改善糖代谢,降血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖和木糖不参与通常的糖代谢,对糖尿病有较好疗效。

胡萝卜

健脾化滞、养肾壮阳,含胡萝卜素、维生素等多种成分,以及一种无定形黄色成分,有明显的降血糖作用。

莴笋

含糖和脂肪量都超低的哦。而且含有胰岛素激活剂,能加快我们血糖的代谢和分解,能有效的降低我们的血糖。但是注意,这种降血糖的蔬菜过分加热后胰岛素激活剂就几乎没有了,所以我们常吃的凉拌莴笋,这样的降血糖的蔬菜收益才会高哦。

结语:在我们的日常生活中,得了高血糖并不可怕,只要通过正确的饮食加上合理的运动,我们就能轻松控制自己的血糖了。但是对于中老年人来说,对于高血糖这种疾病一定要引起重视,否则就会导致各种并发症!

相关文章